quarta-feira, 7 de julho de 2010

Cebola da Mariangela ( sucesso total)



Ingredientes:
4 cebolas cortadas (parta ao meio e vá cortando em fatias- não fica em rodelas e sim em meia lua).
Orégano/ azeite/sal/vinagre/água / azeite.
Modo de Fazer:
Coloque numa panela, água para ferver. Quando entrar em ebulição coloque as cebolas cortadas, desligue a panela e abafe por 10’. Desta forma a cebola não fica ardida e nem dá gosto.
Retire, escorra a água e tempere com os ingredientes acima. Coloque numa vasilha fechada e armazene na geladeira. Excelente para comer com pão, carnes, saladas e tudo o que gostar. Maravilhoso!

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