Ingredientes:
Para o bolo
4 ovos
1 pacote de mistura para bolo sabor limão
1 copo de iogurte sabor natural
1 copo de óleo (mesma medida do copo de iogurte)
1 pacote de gelatina sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó.
MODO DE FAZER:
Bata os 4 ovos inteiros muito bem batidos, no multiprocessador ou batedeira.
A seguir juntam-se os ingredientes restantes, menos o fermento.Torna-se a bater mais e por último, mistura-se o fermento.Leve a assar, em forno moderado com fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Para a cobertura
1 lata de leite condensado
suco de 1 limão
Execução:
Faz-se esse preparado um pouco antes de colocar sobre o bolo. Quando o bolo estiver bem morno espalha-se a cobertura.
É uma delícia!
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