Facílima!
6 figos/ 6 c.sopa de açúcar mascavo/ 6 c.sopa de coalhada seca/ 4 c.sopa de mel/ 50 g de pistache sem casca para decoração.
Lave bom os figos e corte-os ao meio. Cubra cada metade com o açúcar mascavo. Distribua-os em uma fôrma refratária e leve ao forno bem alto por 5 minutos. Deixe-os ficar bem douradinhos. Distribua 3 metades em cada prato, cubrindo a parte central com uma porção de coalhada seca. Regue tudo com bastante mel e decore com pistaches. Sirva com os figos quentes. Espetacular!
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