Especialista em café ministra palestra sobre Barismo na Fac. Estácio de Sá- JF

http://portal.estacio.br/unidades/faculdade-estacio-de-sa-de-juiz-de-fora/noticias/2010/11/especialista-em-cafe-ministra-palestra-sobre-barismo-na-estacio.aspx

Aulas de vinho grátis no MAM

http://oglobo.globo.com/blogs/lucianafroes/#339676

12a. aula de práticas gastronômicas

E o brilho dos Talentos Gastronômicos foi enorme, durante as 12 (doze)aulas. Agora é esperar pela noite do dia 22, com o show do Jantar. Parabéns...

http://cristinadutra.blogspot.com/2010/11/12a-aula-de-praticas-gastronomicas.html

11a. aula de Práticas gastronômicas

Noite do Crepe suzete, da Panacota com calda de Morango, preparação do Petit Gateaux e Noções de Serviço de Cozinha. Uau!
http://picasaweb.google.com/lacuca1/11aAulaDePraticasGastronomicas?feat=blogger#

Alain Ducasse em São Paulo

Alain Ducasse em São Paulo

Mergulho na garrafa

Mergulho na garrafa

Muito interessante!

10a. aula de Práticas Gastronômicas

E o Show foi total: noite de TALHARIM, PAILLARD e PÃO DE BATATA. Espetacular!

9a. aula de Práticas Gastronômicas da Fac. Estácio de Sá -JF

8a. aula de Práticas Gatronômicas

Cd dia mais o sucesso é maior! Os alunos são o máximo.

8a. aula de práticas gastronômicas. Uau!

 

 

 

 

7a. aula de Práticas Gastronômicas

Foi o dia dos Pastéis Salgados e Doces ( deliciosos) e também da calda decorativa. Sucesso...

Livro

Livro "Ninguém quer comer o meu ovo" ensina a cozinhar até quem nunca pisou na cozinha.
"A cozinha pode parecer um lugar assustador pra quem não sabe por onde começar. Ninguém quer comer o meu ovo é bem explicativo e divertido, com muitos truques e dicas. De forma didática e simplificada, Ninguém quer comer o meu ovo apresenta um inusitado cardápio de receitas ideais para todos os tipos de situações. Leitura obrigatória para quem não mora mais com pais, não tem empregada, não aguenta mais comer comida congelada e cansou de gastar dinheiro em restaurantes. Para quem usa garrafa de cerveja como medidor e não sabe diferenciar tomate de caqui, este livro será a salvação da lavoura.

Livro

Livro "Ninguém quer comer o meu ovo" ensina a cozinhar até quem nunca pisou na cozinha.

Em Londres, restaurantes futuristas têm cardápios virtuais e servem sorvete com nitrogênio - O Globo Online

Em Londres, restaurantes futuristas têm cardápios virtuais e servem sorvete com nitrogênio - O Globo Online

Notícias - NOTÍCIAS - Fotógrafo usa comida para recriar belas paisagens

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6a. aula de práticas gastronômicas na cozinha didática do curso de Pós Graduação em Gastronomia

Foi o dia da massa folhada: Strudel de Maçã, Trouxinhas de Bacalhau e Vol au Vent...

5o. dia de Práticas Gastronômicas

5o. dia de práticas gastronômicas na cozinha didática do curso de Pós Graduação em Gastronomia da Fac. Estáci de Sá- JF

http://picasaweb.google.com.br/lacuca1/5oDiaDePraticasGastronomicas?authkey=Gv1sRgCKOcmcGIppzrDA&feat=email#

O show é cada dia maior. Vejam as fotos e compovem.

4a. aula de Práticas Gastronômicas do Curso de Pós Graduação da Fac. Estácio de Sá

Imaginem que tudo está no começo do show dos TALENTOS GASTRONÔMICOS, do curso de Pós Graduação da Fac. Estácio de Sá- JF.

3a. aula Prática

Domínio total gastronômico dos alunos da Pós Graduação em Gastronomia da Fac. Estácio de Sá- JF. Um espetáculo!